武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
by kitagata-shokokai
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ルーツ・オブ・北方ちゃんぽん

その昔、武雄市北方町は炭鉱の町として大いに賑わっていました。

その炭鉱で働く男たちに、栄養たっぷり、安くて美味しいものを食べさせたい!との想いで生まれたのが、ご当地、武雄・北方(デカモリ)ちゃんぽんなのです。
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上写真:きたがた四季の丘資料館より借用

「黒いダイヤ」といわれた石炭を掘るべく炭鉱へ向かった男たち。1日の疲れた体を癒すべく栄養満点、ボリュームたっぷり、安くて美味しいちゃんぽんを食べていたのでしょう。

炭鉱で働く男たちがこよなく愛したちゃんぽん。今も、当時と変わらない味を楽しめるなんて、浪漫すら感じます。現代に受け継がれた歴史ともいえます。

ちゃんぽん、最高!!
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by kitagata-shokokai | 2009-08-06 16:30 | 武雄・北方ちゃんぽん街道 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ちゃんぽん番長です at 2009-08-11 12:53 x
いつも楽しく見ております。実は私このたび全国(といっても西日本ですが)ご当地ちゃんぽん行脚を1泊2日の強行軍にて行う予定です。もし都合がつきましたら御地にて北方ちゃんぽんを食してみたいと考えております。日程は8月27日を予定しております。またそのときはご連絡申し上げます。
Commented by 自転車でおいでよ at 2009-08-11 17:46 x
ちゃんぽん番長様。コメントありがとうございます。うれしいです。
ご当地ちゃんぽん行脚だなんて、面白そうな事をされていますね。
北方にお越しの際には、是非(絶対)ご一緒させてください。
ちゃんぽんについて語りたいですね。お願いします。
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