武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
by kitagata-shokokai
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日本で一番「小粋」な駅弁を作りたい!!

いよいよ3月12日・九州新幹線が全線開通します。
盛り上がってますねー。テレビ、ラジオ、こぞってニュースになっております。
そのニュースの中でもよく目にするのが、ご当地駅弁。中には10万円の駅弁まで売り出されています。(→どうぞ。)

ところで、我が武雄市の目を向けると、新幹線長崎ルートが7年後に開通します。

7年後なんて、ずーっと先??
・・・ノンノン、すぐにやってきます。
武雄温泉駅にも多くのお客様がお越しになるのです!!
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その時に向け、武雄市商工会におきましては、究極の「駅弁」づくりに取り組みたいと思っております。
もちろん、すでに武雄温泉駅には、粋な駅カフェ・カイロ堂さんプロデュースによる「肉メない弁当」など、既に美味しい駅弁があるのですが、私たちも頑張って、1+1が3にも4にもなる相乗効果が出せるよう取り組んでいきたいと思います。

季節毎の旬の新鮮野菜はもちろん、黒米や、若楠ポーク、レモングラスなどなど、武雄には素晴らしい素材が、たーっくさん、ございます。
この素材を活かすべく、山内町、北方町の仕出屋さん達と、いろんな知恵、アイデアを出し合い、日本で一番「小粋」な駅弁を作りたいと思っております。

黒米とB級グルメの町から、どんな「駅弁」が誕生するのか!?
私自身も楽しみです。 Run Don`t Walk
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by kitagata-shokokai | 2011-03-10 14:54 | 武雄北方B級グルメストリート | Trackback | Comments(0)
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