武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
by kitagata-shokokai
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長い道のりであるが、それが故に楽しい。

現在、武雄市商工会では、地域の旬の食材や、昔ながらの智恵を結集した究極の弁当を開発中。

地域の仕出屋さんや生産者さんを中心とした開発メンバーの皆様と共に、柔らかい発想で、いろんな意見を出しあい、進んでいるところです。

「あーでもない、こーでもない」などと言いつつ、ワイワイガヤガヤと進めている訳ですが「名物弁当を作る」という一つの目標に向かって、多くの素晴らしい意見やアイデアがあり、それを結集させ、光り輝く商品として完成させる道のりは、まさにlong and winding road
・・・しかしながら、それが故に、そのプロセスはとっても楽しいのです。
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九州新幹線長崎ルートが開業する7年後には、武雄温泉駅の大人気駅弁に育っていればいいな、なんて夢見つつ、とにもかくにも参加者の皆さんと楽しみつつ商品開発に取り組んで行きたいと思います。
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by kitagata-shokokai | 2011-08-16 16:32 | 武雄北方B級グルメストリート | Trackback | Comments(0)
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