武雄市のいきいき商店街!! |
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その噂はかねてより聞いておりました、長崎県の平戸ちゃんぽん。
いつの日か行かねば、と思っておりました私にとって未開拓のちゃんぽんの街。 ついに、そのちゃんぽんを食べてきました。 平戸名物ちゃんぽんのお店「一楽」さん。 平戸=海の近く、ということで、なんとなく海鮮ガッツリのちゃんぽんをイメージしていましたが、 はこばれてきた、ちゃんぽんは↓ドドーン。 どことなく、我らが武雄・北方ちゃんぽんをも連想させる見た目。 早速、チュルチュルチュルっといただきます。 うむうむ、野菜の甘み(旨み)がたっぷり堪能できるスープ。武雄ちゃんぽんに比べ、若干あっさりとした印象ではありますが、こちらの平戸ちゃんぽんもまた美味ですね。また、武雄ちゃんぽんとは違い、野菜がくたくたになるまでしっかりと煮てあるちゃんぽんでした。 改めて、地域による、ちゃんぽんの多様性を感じる事となりました。 そしてなによりも、私がビックリしたのがコチラ↓ オランダちゃんぽん。衝撃的です。 じゃがいも、アスパラ、チーズ、そして牛乳仕立てのスープに、なんと仕上げにトマトソースまで入った、まさに、ちゃんぽんとイタリアンのコラボレーション。このインパクト、正直、ノックアウト寸前でした。 平戸ちゃんぽん、奥が深いです。素晴らしい。 ところで、ちゃんぽんにまつわる情報として、最近、こんなニュースがありました。⇒どうぞ。 即席麺のメジャーシーンに登場した「ちゃんぽん」の売れ行きが、とんでもない事になっている、という記事です。この風の流れ、本物かもしれません。 今年は、武雄ちゃんぽん、そして九州のちゃんぽんシーンにとって大いなる飛躍の年になるかもしれません。 JUNP!すべく、我らが武雄のちゃんぽん仲間、そして、九州各地のちゃんぽん街の素晴らしき(超個性的な)方々と共に、チュルチュルっと走り続けたいと思います。やります!!
by kitagata-shokokai
| 2012-01-14 22:43
| 武雄・北方ちゃんぽん街道
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