武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
by kitagata-shokokai
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う宮!富士宮やきそば

今や、日本中にその名を轟かす、まさに、ご当地グルメの横綱「富士宮やきそば」
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縁あって、先週実際に富士宮に行く事ができました。やはり、現場が全てです!

富士宮市のランドマークとも言える、富士山本宮浅間大社の目の前には、懐かしい門前町の賑わいを取り戻すべく、美味しい焼きそばやお土産品などが買える「富士宮お宮横丁」が賑やかに営業されています。

ゴールデンウィークも人、人、人!だったそうです。
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かつて(10年前)は、この場所は完全な空き店舗だったそうです。
・・・それを思うと、この賑わいは、まさに魔法のよう!
「焼きそば」という地域の「一番星」を全面に出しつつ集客を図りつつ、見事な観光スポットによみがえらせた素晴らしい事例なのです。

ところで、私が最も気になるのが、実際に焼きそばをだされている町のお店。
おすすめを数軒教えていただき、食べ歩きました。
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いかがです?お店の雰囲気。
どこも、ワクワクする「渋い」店構えでしょ?町歩き大好きな私にとりましては、まさに、ビンゴ!なお店の数々。

つまり、富士宮の焼きそばは、その昔から、今に至るまで、ずーーーと変わらず地域の皆様に愛され続けている名物(地域の宝物)なのです。
その地域の宝物に光をあて、光輝かせる為の活動を続けていたからこそ、今日のような人気になったのですね。理解できました。

なにより、お店に入ると、こんな光り輝く人たちが、心を込めて焼きそばを作ってくれるのですから!
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美味しいに決まってます
素晴らしき、富士宮やきそば!!
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by kitagata-shokokai | 2013-05-16 12:09 | 武雄・北方ちゃんぽん街道 | Trackback | Comments(2)
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Commented by mitsuketai at 2013-05-16 18:41
地域には磨けば光る原石はいくらでもあると思います。そういう宝には
スポットライトが当たってほしいと思う反面、パッと盛り上がって俗っぽくなっていい風情がなくなってしまうのも恐ろしいですね!そのあたりのバランス感覚が必要だと思います。その点、富士宮焼きそばはいいバランス感覚だなあ!と思っていますがいかがですか(ペコリ)
Commented by kitagata-shokokai at 2013-05-17 09:17
隊長さま、コメントありがとうございます。
おっしゃるとおりだと思います。

地域の足元にある「宝物」には、上手く光をあてたいところですが、目先の商業主義的な感覚で、単なる一過性のブームになっては意味がないのですよね。
ずーっと昔からも、そして、ずーっと今からも、地域の「名物」となるような取組みが必要だと思います。

富士宮の焼きそば店は、その意味で、ばっちりなバランスだったと思いました、と、共に、武雄に活かしていきたいなー、と思っているところです。
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