武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
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ワールド・ちゃんぽん・クラシック最高!!

11月の2日から3日にかけて、鳥取県鳥取市におきまして開催されました、ワールド・ちゃんぽん・クラッシクに参加してきました。
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2年前に武雄市におきまして開催した、全国ご当地ちゃんぽんサミット&フェスティバルが年々グレードアップして、今年の参加団体は15団体。しかも韓国からの参加もあり、まさにワールドワイド!

ちゃんぽんのラインアップも素晴らしく・・・
カレーの消費量日本一の鳥取でブレイク中の、あんかけちゃんぽんとカレーのルゥが見事にマッチングした鳥取カレーちゃんぽん↓
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熊本県天草の幻の鶏「天草大王」と天草の豪快な魚介類が見事にコラボレーションした豪快な逸品、天草SeaXOh南蛮ちゃんぽん↓
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オリーブオイルで野菜が炒め、天日干しした天然塩で味付けしているという、まさに至極の逸品です。

そして、なんといっても、今年のトピックス。実は韓国でもちゃんぽんは庶民の味、多くの人に愛されているそうです。そんな韓国で愛されている韓国ちゃんぽん↓
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イメージとおりの赤いスープの見た目なのですが、食べてみるとびっくり!スパイシーなのですが、あっさりしている独特な仕上がりで美味しいです。

やはり、韓国ちゃんぽんには長蛇の列ができていました。
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会場内では、ちゃんぽん団体の代表者によるシンポジウムも開催され、各団体の皆さんの熱のこもった活発な議論は、本当に楽しかったです。
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鳥取にて開催された、今回のワールド・ちゃんぽん・クラシック。

来場者の非常に多く、心温まる本当に素晴らしい大会だったと思います。
開催にあたりご尽力された鳥取の関係者の皆様のおもてなしにも感動しました。本当にありがとうございました。

あらためて、ちゃんぽん最高!!
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by kitagata-shokokai | 2014-11-04 19:21 | 武雄・北方ちゃんぽん街道 | Trackback | Comments(0)
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