武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
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大当たりうどん

寒くなってきましたね。
今日なんか、ちらほら小雪が舞う空模様でした。
そんな日の私は「かま蔵うどん」の熱々うどんが恋しくなります。

つい先日、恋しいうどんを食べにいきましたところ超ラッキーな事に
「ミツタケくん、今日は茹でたてほやっほやよーーー」との一言が!
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ご存知の方も多いとは思いますが・・・かま蔵うどんの麺は、1時間15分もの間ゆっくりと茹でる事であのもっちりとしたコシが生まれています。

つまり、今日は、茹で終わった瞬間、そう、茹でたての状態で食べられるよ!という事だったのです。
これって、なかなか出会えないスペシャルなタイミングなのです。

いうまでもなく、もっちりとしたその麺のお味は極上。至福のひと時を堪能しました。
こういう事にとびっきりの幸せを感じる私なのでした。

皆さんも、いつの日か大当たりに出会えるといいですね。夕方ごろがねらい目かな?
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by kitagata-shokokai | 2014-12-16 23:57 | 商工会より耳より情報 | Trackback | Comments(0)
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