武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
by kitagata-shokokai
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ゴドウフ!!

突然ですが、僕(我が家)はゴドウフの大ファンです。
トロンとした食感に、ちょっぴり甘いゴマ醤油をかけて食べる瞬間、なんとも幸せな気持ちになります。

今晩も、我が家の食卓には(こんな感じで)、ゴドウフが幸せな時間を運んでくれました。
b0105996_23394019.jpg

いろんなお店で作られていますが、(独断と偏見で)我が家のフェイバリットは、高島豆腐店さんのゴドウフです。

ゴドウフ=有田、って感じになっているかと思いますが、高島豆腐店さんは武雄市山内町にお店を構えていらっしゃいます。(何を隠そう、私は大ファンの高島さんともお知り合いのですよ!)。

我が家のフェイバリット・ゴドウフ。
この美味しさをもっともっと多くの人に知ってほしいなー、なんて思う今日この頃なのです。
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by kitagata-shokokai | 2015-05-13 23:58 | 武雄の粋な店 | Trackback | Comments(3)
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Commented by mitsuketai at 2015-05-14 00:07
この豆腐はボディ感がしっかりしているので、ちょっと視点を変えてみて、黒蜜やママレードをかけて食べてみてもおいしいと思います。
Commented by kitagata-shokokai at 2015-05-14 21:25
隊長さま
今、秘密裏に、このゴドウフを活用した、スペシャルな特産品づくりに取り掛かっています。(、と、このコメントしていいか迷いますが・・・)。
大ヒットめざし、GO!GO!GO!です。
Commented by mitsuketai at 2015-05-14 22:32
秘密裏の特産品づくり!ワクワクしますね!こればかりは当事者でないと分からないこと!う~ん、僕も今は話せない秘密プロジェクト進行中だが、くだらない雑用が多くて悶絶(苦笑)ミツタケさんみたいな人が一緒だったらどんなに捗ることだろう(ペコリ)
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