武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
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武雄温泉街にあるウワサの「塩らーめん」

何人かの、武雄の食いしん坊さんからウワサを聞いていました。
「武雄温泉通りに美味しい塩らーめんのお店ができたよ」、と。

「はやく、行かねば!」
と、思いつつも、なかなか行く機会がなく今日になってしまいましたが、ついに行ってきました。

これがウワサのゆず塩らーめんです。
b0105996_9291553.jpg

なるほど、これはウワサ通りです。
豚骨王国の九州(佐賀)のらーめんシーンにあって、出会うことが無いと思われる塩らーめんです。
しっかりと旨味を感じることができるスープ。コクがあって美味しいです。
そして、なんといってもトッピングされた柚子の皮の風味がまた、塩味の良さを引き立たせています。

美味です。武雄温泉街にあるらーめん居酒屋「恵比須」さん。
b0105996_9292426.jpg

昨年の7月に誕生したお店、との事でした。みなさん、ぜひお出かけ下さいね。
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by kitagata-shokokai | 2015-05-28 09:35 | 商工会より耳より情報 | Trackback | Comments(0)
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