武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
by kitagata-shokokai
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日本一おいしい「お取り寄せ豆腐」はこれだ!!

今日は、きたがたロハス大推薦!!の豆腐店をご紹介します。
北方町志久の「佐嘉平川屋」さんです。

なんと、こちらの「佐嘉おぼろ」は食にウルサイ審査会メンバーが16ジャンル256品をすべて食べて「お取り寄せ」グランプリを決定する、雑誌「BRUTUS」の日本一おいしい「お取り寄せ」はこれだ! PART1において、豆腐部門にて、全国有名豆腐店16店の商品のうち、グランプリに選ばれたとびっきりの逸品なのです!!
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BRUTUS(㈱マガジンハウス:2004年9月1日号)

「まずは何もつけずにどうぞ。冷奴ばかりでなく、湯豆腐にするとふわっとしてこれまたおいしいんです」佐嘉平川屋主人。「豆腐の製造は、シンプルゆえに、些細なことが出来に大きく影響する。毎日が真剣勝負」とのことです。まさに素材と水を大切に丁寧に仕事をする「ロハス」な逸品なのです。
 趣味の有田焼1ヶがつく、佐嘉おぼろセット 3,150円(本体価格3,000円)はネットからも注文が出来、とってもお得!!
これぞ、有田の美しい盃と北方のとびっきり美味しい豆腐のコラボレーション!!ワクワクしてきます。皆様も是非!!

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佐嘉平川屋
  住 所  北方町志久600-1
  電 話  0954-36-4332
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by kitagata-shokokai | 2006-06-05 12:32 | たけおロハス | Trackback | Comments(1)
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Commented at 2006-06-05 17:49
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