武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
by kitagata-shokokai
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ファンキー!!英語でジャマイカ料理教室

 北方町の国道34号線沿いにあるレゲエ居酒屋「NUFNUF」はジャークチキンをはじめとするスパイシーなジャマイカの伝統料理はもちろん、バリエーション豊かなメニューが楽しめる和みの空間です。ジャマイカの海の家をイメージして作られた店内には、人間の心臓の鼓動に一番近いと言われるレゲエのリズムが心地よく流れ、レゲエや黒人音楽を愛する若者や外国人から近所のご婦人方、または不良オヤジまでみんなが楽しめるまったりとした雰囲気です。
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店主の古賀学さんは底抜けに明るい存在で、古賀さんとの会話を楽しみにして訪れる常連客も多く、地域の若者からは頼れる兄貴分として慕われる存在です。また、平和と自然を愛する古賀さんは、大好きなレゲエ音楽を通じて北方町を盛り上げて行きたいとの思いで様々なイベントを仕掛けています。
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 今回、古賀さんを中心とした北方町商工会青年部の主催で6月24日(土)(すみません!先生の都合が悪くなり7月8日に変更になります!!)に北方町中央公民館にて「リアン先生によるジャマイカ料理教室」が開催されます。リアン先生は「NUFNUF」の常連でもあり、隣町にある杵島商業高校に勤務されているジャマイカ出身のALTの先生。なんと、今回はあえて全編英語でレッスンするとの事。まさにファンキー!!今回作るメニューは、ジャマイカの家庭の味である、スタンプ&ゴー、アキ&ソルトフィッシュそして、デザートである、スィートポテトプディングです。どれも美味しそう!!レゲエミュージックのルーツであるであるジャマイカの伝統的家庭料理、ボブマーリーやピータートッシュも食べていたかも?
この料理教室は先着15名限りです!!お早めにどうぞ!!

お問い合わせ  NUF NUF 北方町大字志久1762-1 0954-36-3530 
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by kitagata-shokokai | 2006-06-08 17:25 | 武雄北方B級グルメストリート | Trackback | Comments(3)
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Commented at 2006-06-08 21:38
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2006-06-09 00:42
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kitagata-shokokai at 2006-06-09 12:16
↑ありがたいコメント毎度ありがとうございます。
電子ブック版るるぶ!!考えてもいなかったアイデアです。素晴らしい!!
なんだか、ワクワクしますね。この直感(ワクワク感!!)大切にしたいです。
KEEP ON・・・・
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