武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
by kitagata-shokokai
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はちゃめちゃに楽しい、ジャマイカ料理教室!!

7月8日土曜日に、北方町商工会青年部の古賀学さんが中心となって、ジャマイカ料理教室が開催されました。みているだけで楽しくなる料理教室、とってもファンキーです!!
本日の先生、カナダ人のマーク先生(左)とジャマイカ人のリアン先生(右)です。よろしくお願いします。
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熱のここもった指導、全て英語です!!男性人も盛り上がってます!!こっそり醤油とか入れたらダメです!!
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さー、料理が完成しました!!どんなスペシャル料理が登場するのか!!
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今日出来た料理は・・・一品目『アキ・アンド・ソルトフィッシュ』
こちらはジャマイカの郷土料理です、今回はサーモンを使いました!!参加者一同美味しさに大興奮!!
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こちらは「スタンプ・アンド・ゴー」と「スウィート・ポテト・プディング」です。
「スタンプ・アンド・ゴー」はまさに急いだときに作る料理、スタンプを押したらすぐにGO!!今回はバナナを使っています。
「スウィート・ポテト・プディング」は、日本では、ケーキ屋さんなどで見かける洋菓子。実は「スウィート・ポテト」とは、英語で「さつま芋の」事なんです!!
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最後にみんなで・・・
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こんなに素敵な仲間達が集うレゲエ居酒屋「NUF NUF」みなさんも是非一度足を運んでみて下さい!!
「NUF NUF」は、はちゃめちゃに美味しいジャマイカ料理はもちろん、居酒屋メニューも充実してます。

 NUFNUF  武雄市北方町大字志久1762―1  電話0954-36―3530
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by kitagata-shokokai | 2006-07-10 17:56 | 武雄北方B級グルメストリート | Trackback | Comments(2)
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Commented by yskkyhh3 at 2006-07-10 21:12
古賀さん凄い!!底抜けに楽しそう。
Commented by kitagata-shokokai at 2006-07-11 08:35
この楽しさこそ、イベント(祭り)本来の姿なのですね。
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