武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
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もはやアート!!名人ふくだおじいちゃんの砂糖菓子

その昔江戸に菓子文化を伝えたとされ、数多くの菓子職人がその技術を継承した別名「シュガーロード」と呼ばれる長崎街道。その長崎街道の第16計「北方宿」にある『福田製菓店』のご主人福田勝さんは今年76歳になられますが、今も元気に菓子作りにいそしまれています。
「ふくだおじいちゃん」の作るお菓子は、お菓子の域を超えています!!まさにアート、芸術品です!!今日は、ゆっくり砂糖菓子のアートをお楽しみ下さい。
●砂糖菓子の定番、鯛もこの美しさ、みとれます・・・。
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●海老もチャーミングです。
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●鶴も綺麗ですね・・・。
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●亀も登場です。
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●菊の花も美しいですね。言葉を失います・・・。
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●椿の花もきれいです。
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な、なんと、この芸術的な砂糖菓子、鯛が190円、そのほかは170円というびっくり価格
いま、砂糖菓子を作れる職人さんは全国的みても希少になってきているようです。ふくだおじいちゃん、あと10年は作り続けて下さいね、お願いします!!
ふくだおじいちゃんのチャーミングな砂糖菓子が欲しい!!という方には、郵送もしていただけます。ぜひ一度、電話してみて下さい。
    福田製菓店  武雄市北方町大字志久3453―1  電話 0954-36―2346
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by kitagata-shokokai | 2006-07-28 16:00 | 進め!シュガーロード | Trackback | Comments(4)
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Commented by smatu at 2006-07-28 18:17 x
ついに出ましたね。大変懐かしいお菓子です。引き出物に付いていたので兄弟先を争って食べた記憶があります。 といっても高橋というか朝日町は何もかも滅び去ったような気がしてなりません。S.29の市町村合併で町が自立しなくなった。 町政を維持してきた北方はさすがです、今回の合併では前のようなことがないよう地元文化を守るようご健闘を期待しています。
Commented by kitagata-shokokai at 2006-07-29 16:15
smatuさま、ありがとうございます。地元文化の継承のお話心してお聞きします。
本当に今、日本全国が均一化してきているようです。
そうじゃなく、地元の良いものを私たちが自ら、楽しんで、引き継いで
いかなければいけないと思います。
素晴らしい文化がまだまだたくさんあるのですから・・・・・。
今後とも、ご意見よろしくお願いします!!
Commented by at 2006-07-30 21:47 x
大変きれいですねえ、私も子供のころに食べた記憶があります
ぜひ、こういうものは大事にしていきたいものですね。
Commented by kitagata-shokokai at 2006-07-31 18:01
ぺさま、ありがとうございます。ぺさまがお住まいの町にも伝統的文化はたくさんありますよね。
ぺさまの町も文化の宝庫です!!ホント大事にしたいですね
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