武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
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ほろ苦い珈琲と・・・・

ほろ苦い珈琲が大好きです。

武雄の山閑人さんや福岡の珈琲美美さん、京都の進々堂さんで飲む珈琲も美味しいですが、今日は、家で楽しむ、シュガーロード北方宿的珈琲生活をご紹介します。

シュガーロード北方宿おすすめの珈琲の楽しみ方・・・
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深煎りのほろ苦い珈琲を淹れます(エスプレッソも可)
三角とんがりな形もチャーミングな石丸製菓店さんの「黒ん坊」をはしっこからあむり!っとをかじります
甘いと思った瞬間、深煎りの珈琲をグット飲みます。
     ・・・・この感覚、たまりません。

この黒ん坊、厳選された黒砂糖と水そして佐賀産の小麦を使って作られるまさに自然の甘さなのです。
珈琲に砂糖を入れると単なる甘い珈琲になるのですが、別々に口に入れると、味わいが変わります。とにかく、おいしいです。
そういえば、大橋歩さんもエッセイの中で「家で珈琲を飲む時、茶色の珈琲シュガー(結晶状)をかじる」とおっしゃってました。同感します。

家で楽しむシュガーロード北方宿的珈琲生活、皆さんも是非お試し下さい。

  石丸製菓店  武雄市北方町大字大崎1706-2  0954-36―2310
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by kitagata-shokokai | 2006-09-01 17:40 | 進め!シュガーロード | Trackback(1) | Comments(0)
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