武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
by kitagata-shokokai
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きたがた『UDON』

うどん、UDON・・・・私ミツタケはうどんが大好きです。なんて素敵な食べ物なのでしょう。

うどんはお腹も温かく潤してくれますが、心も温かくしてくれる日本のソールフード!と勝手ながら思っています。
そんな私がこよなく愛するうどん屋さんをご紹介します。
国道34号線沿いにある「かま蔵うどん」さんです。
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数ある「かま蔵うどん」さんのメニューの中でも、私ミツタケがおすすめするのが・・・・
ごぼう天うどんです!!
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こちらのごぼう天、細切りにした「ごぼう」をこれでもか!といわんばかりに揚げてあり、スープとの絡みも最高です。スープに関しては個人的な好みが分かれるところですが、キリっとした「かま蔵うどん」さんのスープに私は魅了されています。
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そして、この麺、ご覧下さい。この極太の麺!!「讃岐うどん」(讃岐のぶっかけうどんも美味ですね)とは違う極太の麺。スープにばっちりからんでいます。いつ食べても不思議なくらいスープとマッチしています。・・・不思議です。
あー今日も食べてしまうのが名残惜しい!!
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「かま蔵うどん」さん今日も、お腹も心も温かく幸せにしてくださってありがとうございます。いや、本当に美味しかったです!!

   かま蔵うどん  武雄市北方町大字志久2040―2  電話0954-36-2964
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by kitagata-shokokai | 2006-09-07 12:08 | 武雄北方B級グルメストリート | Trackback | Comments(7)
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Commented by mitsuketai at 2006-09-07 14:41
このうどんは私もしっかり食べて、ブログにも書きました!
極太でなめらか、つやつやの麺はううどんではなく、うろんという感じ!
またつゆをたっぷり吸ったごぼう天もたまらなく美味しい!
あ~あ、また食べたくなってきた! 
Commented by さがんもん at 2006-09-07 16:53 x
毎日見てますが、北方って‥スゴカナ~イ!
Commented by mitsuketai at 2006-09-07 18:26
おっしゃるとおり、北方のレベルの高さは自慢できますよ!
Commented by kitagata-shokokai at 2006-09-07 19:25
mitsuketaiさま、コメントありがとうございます。
かま蔵さんのうどん、本当に美味しいですよね!私もこよなく愛してます。
しかし、隊長の「うろん」という表現、素晴らしいです。ぴったりですね。
今度こちらにお越しの際には是非食しましょう。
、と言いつつ、他にもいっぱいありすぎてどこに行くか迷うでしょうね(笑)
Commented by kitagata-shokokai at 2006-09-07 19:26
さがんもんさま、ありがとうございます。
今後も、素敵な情報を提供できるように頑張りますので
引き続き、見てやってください。お願いします。
Commented by youhonaha at 2008-06-22 16:10
今日お昼に家族揃って武雄人Tシャツを着て食べに行きました!確かに麺は太かったですが、しっかり食べてしまいました!美味しかったです!子供達もよく食べてました!
それとざるそばも粉っぽくなくて美味しかったですね!
Commented by kitagata-shokokai at 2008-06-22 22:31
youhonahaさま、家族おそろいでかま蔵うどんを食していただき
ありがとうございます。非常に嬉しいです。
私、個人的にココのおうどんの大ファンで、あの太い麺とキリっとした味の
スープが時折、無性に食べたくなります。
コチラのカレーごぼう天うどんも、常識を覆すおいしさです。
是非食してみてください。
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