武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
by kitagata-shokokai
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憩いのレゲエ居酒屋

冬なんて一切関係ない!!という雰囲気で、いつも熱く楽しませてくれる、武雄市北方町のレゲエ居酒屋「NUF NUF」さん。オーナーの古賀学さんは、こよなくレゲエを愛する、ドレッドもバリッと決まったラスタマンです。
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「NUF NUF」のメニューは、ジャマイカ料理から、居酒屋メニューまで非常にバリエーション豊かで、老若男女が集えるまさに憩いの空間なのです。

特におすすめなのは、もちろん
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ジャマイカの家庭料理『ジャークチキン』です。↑お手製のPOPのセンスも抜群です。素晴らしい!!
ジャマイカの味噌と言われているジャークソースにチキンを漬け込んだジャマイカの家庭料理。数種類のハーブとスパイスがなんとも、絶妙です。

古賀さんは、その素晴らしい人柄から、地域の音楽好きの若者に絶大な人気があります。音楽の話はもちろん、古賀さんに「人生」ってやつを相談に来る若いお客さんも数多いのです。

そんな若者に、この冬大人気なメニューが
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冬季限定、冬のひとり鍋です。
上ホルモンのあっさり鍋『ぷりホルモン鍋』にするか、イタリアンテーストの『あったかトマト鍋』か、はたまた、コンソメベース『ポトフ鍋』で温まるか・・・・・思わず迷います。

古賀さんと音楽や人生について熱く語りつつ、ひとり鍋・・・「現代版ジャズ喫茶」という空気すら漂います。これ、最高に贅沢な時間かも知れません。

  NUF NUF  武雄市北方町大字志久1762-1  0954-36-3530
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by kitagata-shokokai | 2007-01-23 17:52 | 武雄北方B級グルメストリート | Trackback(1) | Comments(0)
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