武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
by kitagata-shokokai
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きたがた涼UDON

今日から6月
今年も、暑い、あつい夏がやって来ます(もう来てるという話もありますが)
さて、今日はそんな暑い夏におすすめのきたがた涼UDONをご紹介します。

その「きたがた涼UDON」とは、こちらです。
b0105996_10581129.jpg

ざる細めん(480円)

さて、このおうどん、どこで食べれるのでしょう?
・・・な、なんと、あの極太なうどんで、私をはじめ多くのファンをうならせている、あの「かま蔵うどん」さんで食べることができるのです。

かつては裏メニューとして、地域の隠れグルメさんのあいだでブームとなっていたこのざる細めん、最近ではすっかり人気メニューの仲間入りをしております。
そうめんより少し太いこの細麺、コシがあって、のどごしがすっきりです。つるるっと入ってきます。
暑い夏にはうってつけではないでしょうか?

・・・と思いきや、同行した北方の超グルメさんは、「暑い夏こそカレーうどん!」ということで、なんと、カレーうどん細めんを食されていました。さすがです。
b0105996_118474.jpg

かま蔵うどんさん独特のあのカレーうどんのスープに細い麺が絡み、これまた絶品らしいです。
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「暑い夏にきたがた涼UDON」もしくは「暑い夏こそカレーうどん」・・・いずれにせよ細めん、ご堪能ください。

しかし、あの極太うどんに負けるとも劣らない魅力で、多くの食い坊さんのお腹を満足させるなんて・・・恐るべし、かま蔵うどん そして、恐るべしきたがたグルメ!!
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by kitagata-shokokai | 2007-06-01 12:17 | 武雄北方B級グルメストリート | Trackback | Comments(2)
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Commented by mitsuketai at 2007-06-01 21:05
かまくらうどんさんの、あの太い麺は“うろん”
それに対して、この細い麺はさしずめ“つるるん”かな…(苦笑)
Commented by kitagata-shokokai at 2007-06-02 10:00
隊長さま、つるるん麺もこれまた美味しいですよ。
夏場はうろんかつるるんかどっちにするか、本当に悩みます。
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