武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
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レモングラスを100倍楽しむ方法 初級編

武雄市で大ブレイクしておりますレモングラス
北方町のいきいき商店街では、「レモングラスを100倍楽しむ方法」をお届けしたいと思います。

さて、そもそも、レモングラスとは何でしょう?
b0105996_1702966.jpg

レモングラスというのは、熱帯アジア原産のイネ科の植物で、カヤのような細長い葉っぱです。
レモンのようなさわやかな香りがし、シトラールという成分が心身をリラックスさせてくれます。

なるほど、では、誰でも気軽に楽しめるレモングラスを100倍楽しむ方法、本日は初級編を教えます。
・・・それは、レモングラスティーです。
b0105996_1714118.jpg

レモングラスティーはくせがなくて、とっても飲みやすいです。
作り方は簡単ですので皆さんも是非飲んでみて下さい。生葉や、乾燥葉をポットに入れて、熱湯を注ぎます。一度目のお湯は捨て、2度目のお湯を注ぎ、3~5分程度蒸したら出来上がり。

あら、簡単!!熱いうちに、または十分に冷やしてお飲み下さい。

ちなみに、レモングラスティーは、武雄温泉通り、まちなか案内所「がばい」でも振舞われております。まちなか「がばい」では詳しい分量なども教えてくれます。ホッと一息、美味しいですよ。

   まちなか案内所「がばい」 武雄温泉通り  http://machigaba.exblog.jp/
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by kitagata-shokokai | 2007-08-24 17:08 | 武雄北方B級グルメストリート | Trackback | Comments(2)
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Commented by takeomachinaka at 2007-08-24 19:45
ご紹介いただきありがとうございます!まちなか案内所「がばい」です。ティーをお出しすると、初めての方から飲み付けた方までいらっしゃって、お一人お一人のお顔を拝見するのが楽しみです。
みなさま、いつでもお寄り下さいませ☆
Commented by kitagata-shokokai at 2007-08-24 21:22
まちなか案内所「がばい」の皆様、いつも笑顔で美味しいティーを出していただいて
ありがとうございます。ホッと一息、とっても美味しくいただいています。
今後も、武雄の素敵な案内人としての活躍を期待しています。
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