武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
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とろとろ温泉豆腐のヒミツ

先般も紹介しました、ユメタウン佐賀でも現在大ブレーク中の豆腐店「佐嘉平川屋」さん。
平川屋さんの豆腐の中でも特に大人気なのが平川屋特製温泉豆腐です。
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赤いパックに入ったとろけて美味しい温泉湯豆腐です。
温泉豆腐(珠美人)2丁、調理水2個、ごまダレ1個のセットで588円です。
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こんな感じで入っています。
b0105996_1732923.jpg

さて、ところで、あの白濁のとろとろの温泉豆腐。
どのように調理したらいいのでしょう?
ここで、佐嘉平川屋さんが特別に公開してあります。とろとろ美味しい温泉豆腐のヒミツを皆様に大公開いたします。
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ふむふむ、調理水と豆腐をいれてから火にかけるんですね・・・
それと、野菜なんか入れたら美味しそうですね。最後の雑炊も!!
すっかり寒くなってまいりました今日この頃。皆さんもとろとろ温泉豆腐を是非お楽しみ下さい。

   佐嘉平川屋  ホームページはコチラからどうぞ
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by kitagata-shokokai | 2007-12-06 17:15 | 武雄北方B級グルメストリート | Trackback | Comments(0)
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