武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
by kitagata-shokokai
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カテゴリ:進め!シュガーロード( 59 )

武雄スィーツガチンコバトル

武雄温泉の名ガイド「タケさん」が、武雄の魅力をお届けしているかわら版「タケさん通信」
VOL28.は『武雄V・S西九州』の名物対決!!
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あなたはどっち派???
北方ちゃんぽんV・S長崎ちゃんぽんなど、魅力的な対決が実現しています。

対決シリーズのメインでは・・・遂に!!実現しました夢の武雄市内対決。
長崎から江戸へ西洋の菓子文化を伝えたとされる、旧長崎街道(別名シュガーロード)沿いのスィーツ対決。
シュガーロード 北方宿跡V・S塚崎宿跡 ガチンコスィーツバトルです。 

まずは、塚崎宿跡周辺の銘菓をごらんあれ。
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魅力的なスィーツの逸品が並んでいます。どれにするか迷いますよね。

そして、これに対抗するのが、北方宿跡の銘菓です。
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深煎りの珈琲との相性抜群の銘菓から、砂糖菓子の芸術品、そして独創的なスィーツまで、北方宿の銘菓がそろい踏みになっております。

今回の記事を通じて、武雄スィーツのクオリティーの高さに改めて気づかされました。街中にこれだけハイクオリティーな昔ながらのスィーツの専門店が軒を並べる温泉街もなかなか無いのではないでしょうか。

温泉に入って、武雄ブランドの竹籠でもぶら下げて「武雄スィーツ」の名店をブラブラ散歩。
・・・大型ショッピングモールでは味わうことの出来ない、楽しい休日の過ごし方かもしれません。武雄温泉スィーツ、皆さんも是非一度ご堪能ください。
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by kitagata-shokokai | 2008-03-14 09:51 | 進め!シュガーロード | Trackback | Comments(0)

厳選 バレンタインスィーツ

その昔 江戸に菓子文化を伝えたとされ、現在でもスィーツのクオリティーの高さには定評のあります、旧長崎街道(別名シュガーロード)
その宿場町でもあります北方宿の名パテシエといえば、そうです「サロン・ド・ロア・ひでしま」の秀島進一さんです。そんな秀島さんから「とびっきりのバレンタインギフトが完成しました!!」との情報をキャッチしましたので、早速現場に直行しました。

その、自信作とは↓コチラです。
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クーベルチュールのホワイトチョコレートに、ふんだんに生クリームをプラスして、な、なんと、中にはパッションフルーツを入れ込んだ、まさに高級感あふれる生チョコです。

甘酸っぱいテイストに仕上がったそのチョコは、普通の生チョコとは比べ物にならないしっとりとした柔らかさ。なんともいえません。
今年のバレンタインは、ひでしまさんのハイクオリティーな生チョコで、幸せを届けませんか?
 
   サロン・ド・ロア・ひでしま   武雄市北方町大字志久1919-6  0954-36-3883
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by kitagata-shokokai | 2008-02-05 17:08 | 進め!シュガーロード | Trackback | Comments(0)

秋の厳選スィーツ

すっかり秋めいてきました今日この頃・・・
やっぱり食欲の秋だ!という方に、私ミツタケがおすすめするスィーツがこちらです。
秋になるとどうしても食べたくなるのです。
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そのスィーツとは、北方町のサロン・ド・ロア・ひでしまさんのマロンパイです。
マロンパイの中には渋皮栗がまるごと一個入っています。栗の周りには、下側は「アーモンドクリーム」上側は「カスタードクリーム」でコーティングしてあります。

なんともたまらない食感、皆さんも秋の夜長に是非食して下さい。

サロン・ド・ロア・ひでしま   武雄市北方町大字志久1919-6  0954-36-3883
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by kitagata-shokokai | 2007-11-06 10:02 | 進め!シュガーロード | Trackback | Comments(2)

2007年夏おすすめの涼スィーツ

じめじめした蒸し暑い日が続いております。
そんな日にうってつけのもの、それは、ひんやりとした涼スィーツです。
・・・ということで、北方町きっての名パテシエ、サロン・ド・ロアひでしまさんに今年おすすめのの涼スィーツを教えてもらいました。

おすすめ品々はこちらです
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いかがです、見た目も涼しげなスィーツ・・・おいしそうでしょ?

まず、この夏のひでしまさんの新作、甘夏ゼリー(262円)です。
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フレッシュな甘夏をゼリーに固めて作られています。その上にたっぷりの果肉とチェリーがのっています。

続きまして、抹茶ムース(294円)です。
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こちらは、ひでしまさんの夏の定番商品、抹茶のババロアにゼリーを流し込んだこれまた涼しげな逸品です。

最後は、珈琲ゼリー(294円)です。
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珈琲のババロアのベースにゼリーが入った品、こちらもおすすめです。

さすが、ひでしまさん、この夏も素敵な涼スィーツで楽しませてくださいます。
皆さんも、是非、ひでしまさんの涼スィーツをご堪能下さい。

  サロン・ド・ロア・ひでしま   武雄市北方町大字志久1919-6  0954-36-3883
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by kitagata-shokokai | 2007-06-29 18:40 | 進め!シュガーロード | Trackback | Comments(2)

黒髪山の木々の年輪

武雄市山内町は「黒」をキーワードにした町づくりをすすめています。
黒米酒から黒米酢、黒米あんパン、黒米素麺、黒米アメ、黒米ラーメンなどなど、数多くのヒット商品を生み出しています。
その中でも私ミツタケが、大推薦なお菓子があります
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そのお菓子とは『黒髪バウム』です。
黒米が入った黒のバウムクーヘンを作っていらっしゃるのは、山内町から有田町にぬける(ナチュラル系ショップが多数ある)バイパス沿いにある「ララフィール」さんです。

どうです?この黒のバウムクーヘン。
まさに巨木の表面のようなこげ茶色。黒髪の山々、いや武雄の巨木の年輪のような模様が浮き出ています。
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黒米+バウムクーヘン?
少々不安でしたが、食べてみてびっくり!絶妙な配合具合はまさに絶品。甘さが控えめで、あっさりした食感に仕上がっています。まさに自然あふれる黒の山内町ににぴったりなスィーツです。
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余談ですが「ララフィール」店内の喫茶コーナーでは、私ミツタケの友人の器でお茶が楽しめます。
ゴールデンウィーク、有田陶器市にでも行こうかな、とお考えの方ちょっと足を伸ばして「黒髪バウム」いかがですか?

  ララフィール 武雄市山内町大字三間坂甲15293-1  0954-45-2025
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by kitagata-shokokai | 2007-04-26 18:38 | 進め!シュガーロード | Trackback | Comments(2)

さくら さくら

現在、見ごろを迎えておりますさくら。
今日(3月30日お昼現在)の開花速報をお伝えします。↓北方町商工会事務所前のさくらです。
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・・・あれ?

見事なさくらの前に、何か怪しい物体が・・・
UFO? お饅頭? 坊主頭?
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いや、違います。
この物体は、この時期、私のような武雄市北方町の「花より団子」な人々の間で大人気の「さくらアンパン」なのです。
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このさくらアンパン(110円)は、またまた、ナチュラル系パン屋「はねうさぎ」さんがモバイルしてくださいました。
上質の黒あんに、塩漬けしたさくらがこれまた上品にマッチングしてあります。
黒アンと桜漬けの塩味との絶妙なバランスがたまりません。

商工会事務所前の見事なさくらをみながら、さくらアンパンをあむりっといただきました。
なんとも幸せで、のほほんのほほんな昼休みでした。

  はねうさぎ(山内店)  武雄市山内町三間坂馬場   0954―45―3446
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by kitagata-shokokai | 2007-03-30 12:56 | 進め!シュガーロード | Trackback | Comments(4)

これ、なんでしょう?

またまた登場、キノコっぽいルックスのパン。
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前回の中身はキノコと赤ワインのブラウンシチューでしたが・・・

さて、今回の中身は、なーんでーしょねー?

な、なんと、中には・・・甘あまの、餡子が!!!
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あの、はねうさぎのオーナーさんが、アンドーナツが大大大好きな私のために特別に作ってくださった逸品です(残念なら非売品です・・・) ありがとうございます。
・・・噛めば噛むほど味が出るはねうさぎさんのフランスパンと餡子とのコラボレーション、私個人的に大好きです。たまらなく美味しかったです。餡子の中に生クリームがちょこっと入ったら、なおさら良いかも・・・

このパン、是非食べて見たい!絶対食べたい!という方は、コメント欄にリクエストして下さい。
お店で食べられる日が来る・・・・かな?
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by kitagata-shokokai | 2007-03-13 09:12 | 進め!シュガーロード | Trackback | Comments(0)

大切なあの人に、とっておきの贈りもの③

大切なあの人にとっておきのバレンタインギフト。
シリーズ第3弾は和菓子が大好きなおじいちゃんに贈る、シュガーロード北方宿のとっておきお菓子です。
そのお菓子とは、ずばり・・・『黒ん坊』です
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こちらの黒ん坊はシュガーロード北方宿永遠の定番商品。厳選された黒砂糖と水そして佐賀産の小麦を使って作られる自然の恵みたっぷりの、まさに「ロハスィーツ」です。
武雄スイーツのセレクトショップ「工房わらべ」さんでも売れ筋上位の大人気商品です。

チョコレートよりも和菓子が好きな方におすすめのバレンタインギフトです。
大好きなおじいちゃんに、甘いバレンタイン黒ん坊。ちょっと変り種のバレンタインギフト、いかがですか?

石丸製菓店  武雄市北方町大字大崎1706-2  0954-36―2310
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by kitagata-shokokai | 2007-02-13 17:01 | 進め!シュガーロード | Trackback(2) | Comments(0)

大切なあの人に、とっておきの贈りもの②

シュガーロード北方宿がおすすめする「大切なあの人にとっておきのバレンタインギフト」
シリーズ第2回目は『サロン・ド・ロアひでしま』さんとっておきの厳選チョコです。

サロン・ド・ロア・ひでしまさんのとっておきバレンタインギフトは
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ずばり、ガトーショコラです。
なんともいえない、サクサク感がたまらない厚焼きクッキーです。

秀島さんの技術をもってしても、このサクサク感を出すのは難しかったそうです。
職人気質の秀島さんが納得のいくまでに試行錯誤してかなりの時間を有したこのサクサク感、皆さんも是非食べてみて下さい。
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「お客様の感動する笑顔が見たいから」と、ハンドメードにとことんこだわる秀島さん。なんとも頼もしい「北方町のいきいき商店街」の名パテシエです。

秀島さんオリジナルのミルク生チョコも大人気です。
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こちらも、チョコと生クリームのバランスが絶妙な逸品です。口どけも柔らかく、とろけそうな美味しさです。
秀島さんオリジナルの上質なチョコレートギフト、2月14日はとびっきりの笑顔になることでしょう。
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by kitagata-shokokai | 2007-02-09 12:54 | 進め!シュガーロード | Trackback(2) | Comments(6)

大切なあの人に、とっておきの贈りもの

いよいよ来週の14日はバレンタイン
大切なあの人に、とっておきの贈りもの・・・皆さんお選びになりましたか?

今日は、シュガーロード北方宿おすすめのバレンタイン・ギフトをご紹介します。
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武雄市北方町大崎の『ぷらむ・あ・ら・まいん』さんのバレンタインギフトです。
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こちらの「トリュフチョコ」は、すべて「ぷらむ」さんのオリジナル。
ビターとスィート2種類のチョコレート、イチゴチョコレート、抹茶チョコレート、ホワイトチョコレートと全5種類が用意されています。
5種類それぞれの中に入っているベースのチョコも各々違います。しかも、その周りは、ぷらむさんオリジナルのマル秘クリームでコーティングされています。
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Miles Davisの名盤でも聴きつつ、大切なあの人と素敵な「トリュフチョコ」で甘いひとときをお過ごし下さい。

ぷらむ・あ・ら・まいん 武雄市北方町大字大崎1110-1  0954-36-4223

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by kitagata-shokokai | 2007-02-06 16:51 | 進め!シュガーロード | Trackback(1) | Comments(2)


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