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武雄市のいきいき商店街!!


ちゃんぽん街道と、温泉と、黒米と・・・そんな佐賀県武雄市で働くミツタケのブログ。武雄市のいきいき情報をお届けします。
by kitagata-shokokai
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日本一おいしい「湯豆腐」はこれだ!

めっきり寒くなってきた今日この頃、北風に吹かれてちょっぴり切ない気持ちにもなるこの時期に食べたくなるもの・・・そうです、あたたかい『湯豆腐』です。

武雄市北方町には、衝撃的に美味しい日本一の『湯豆腐』があります・・・なんだか分かりますか?

食にウルサイ審査会メンバーが16ジャンル256品をすべて食べて「お取り寄せ」グランプリを決定する、雑誌『ブルータス』の人気企画、日本一おいしい「お取り寄せ」はこれだ!の、お取り寄せ冬のグランプリでグランプリを受賞した佐嘉平川屋さんの『温泉湯豆腐セット』です。
日本一おいしい「湯豆腐」はこれだ!_b0105996_1647393.jpg

               BRUTUS(㈱マガジンハウス:2005年2月15日号)

ところで・・・皆さん覚えていらっしゃいますか?佐嘉平川屋さんといえば、日本一おいしい「お取り寄せ」はこれだ!の夏版でも「おぼろ豆腐」がグランプリを受賞していらっしゃいます。ということは、夏も冬も日本一美味しいお取り寄せ豆腐があるのです!す、すごいです。

こちらの『温泉湯豆腐』は、次第にとろけていくのが特徴です。
日本一おいしい「湯豆腐」はこれだ!_b0105996_17252499.jpg

かつては、嬉野温泉の旅館でしか食べられなかった名物鍋「温泉湯豆腐」が10年ほど前に温泉調理水が開発されたことで全国発送できるようになったのです。平川さんは言われます「最後のスープまでお楽しみ下さい。ご飯を入れるとまろやかなリゾットになりますよ」と。・・・なんとも、そそられます。

寒い夜、鍋を囲んで家族みんなで『温泉湯豆腐』を食べる。こんなハートウォーミングな楽しみ方、皆さんもいかがですか?

 佐嘉平川屋  武雄市北方町大字志久600-1 電話0120-35-4112
 ホームページからも注文が出来ます。詳しくはコチラをご覧下さい。
by kitagata-shokokai | 2006-11-14 17:25 | 武雄北方B級グルメストリート
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