武雄市のいきいき商店街!! |
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武雄市で大ブレイクしておりますレモングラス。
北方町のいきいき商店街では、「レモングラスを100倍楽しむ方法」をお届けしたいと思います。 さて、そもそも、レモングラスとは何でしょう? レモングラスというのは、熱帯アジア原産のイネ科の植物で、カヤのような細長い葉っぱです。 レモンのようなさわやかな香りがし、シトラールという成分が心身をリラックスさせてくれます。 なるほど、では、誰でも気軽に楽しめるレモングラスを100倍楽しむ方法、本日は初級編を教えます。 ・・・それは、レモングラスティーです。 レモングラスティーはくせがなくて、とっても飲みやすいです。 作り方は簡単ですので皆さんも是非飲んでみて下さい。生葉や、乾燥葉をポットに入れて、熱湯を注ぎます。一度目のお湯は捨て、2度目のお湯を注ぎ、3~5分程度蒸したら出来上がり。 あら、簡単!!熱いうちに、または十分に冷やしてお飲み下さい。 ちなみに、レモングラスティーは、武雄温泉通り、まちなか案内所「がばい」でも振舞われております。まちなか「がばい」では詳しい分量なども教えてくれます。ホッと一息、美味しいですよ。 まちなか案内所「がばい」 武雄温泉通り http://machigaba.exblog.jp/
by kitagata-shokokai
| 2007-08-24 17:08
| 武雄北方B級グルメストリート
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